发言稿

联系我们

当前位置:主页 > 发言稿 >

发言稿

2017年蛋糕店创业计划书【范文】

时间:2018-09-13 来源:admin

  环亚德州娱乐蛋糕许多人都喜爱吃,现在大街上蛋糕店许多,并且生意也不错,创业开一家蛋糕店仍是不错的。

  一、计划摘要

  伴随着经济的开展,剧烈的竞赛是不可避免的,“烦躁”、“抑郁”成了人们常常挂在嘴边的言语;与此一起,现如今的孩子们短少着手实践的时机;别的, “求异”的心思在群众尤其是年青的学生集体占有不可或缺的位置。制造一个绝无仅有的蛋糕、糖块等食物,具有一次非同小可的亲自着手的进程,在小资、孩子、学生们的集体中具有巨大的潜力!因而,为了缓解剧烈竞赛的压力,给孩子一个自己着手的条件,给年青人一个绝无仅有的享用,咱们的“DIY食物连锁店”应运而生。考虑到咱们大学生资金短缺的现实,决议打造个从小到大的工业,从简略的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐渐扩展自己的工业,构成DIY食物连锁一条龙。打造都市避风塘!

  二、企业介绍

  1、项目称号:DIY蛋糕店——DIY食物连锁店

  2、项目主旨:打造都市避风塘,引领年青时髦!

  3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面称号:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己着手制造,世上绝无仅有的蛋糕!

  <2>、I与“爱”谐音,就是喜爱蛋糕,喜爱咱们的蛋糕店!。

  《甜甜的》——周杰伦

  首要歌词:我悄悄的尝一口 你说的爱我……

  每天会在店里播映必定的时间。

  6、宣扬标语:

  我的蛋糕,我的Young!

  注释:Young有两个层面的含义,一方面,是咱们面向年青集体的表现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制造蛋糕,就有自己想要的姿态!

  7、店面商标:

  注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的改换,左面缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后边的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是咱们蛋糕店的姓名“I Cake”!

  8、店面地址:

  挑选校园邻近,接近年青人集合区,且交通便当的当地。(由于本项目首要的面临的目标就是年青的集体,咱们都会以简洁优先的准则,且,校园由于其生源的不断更新性,致使能确保客源的持久性,所以挑选校园邻近的地段)。

  三个备选计划:

  <1>、海淀五道口华联邻近临街旺铺租借

  面  积:50平米

  房源描绘:周边遍及许多高校交通便当的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的会集地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺运营场。

  <2>、民族大学西门邻近的旺铺具有餐饮条件

  面  积:45平米

  房源信息:  临主街,有上下水,动力电。消费人群以年青人为主,人流量大,消费能力强。本店合适运营餐饮等职业。

  <3>、魏公村临街餐饮旺铺租借elab.icxo.com

  面  积:40平米

  房源信息:此商铺坐落魏公村临街富贵地段,紧邻大学,临主路公交站牌会集,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量十分大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,合适各种服装修品,品牌小吃,西餐茶室等职业。

  9、店面布局:

  风格选用多样化的布局,比如:神话版、欧版、森林版、温馨版……各各彼此独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜爱。(自身就是一个DIY店,就让它一“独”究竟!每个人都有自己共同的意境。)

  周围排满蛋糕制造的参阅图片,大并且简单看,便当咱们制造蛋糕。

  三、 商场剖析

  咱们首要分为两部分来查询,查询集体首要会集的大学生集体,并根据咱们的挑选做出相应的图表及工业剖析。下面是咱们从查询中计算的数据,查询问卷及网络查询投票样板详见附表一和附表二。

  1、 问卷查询:

  由于本项目首要面向集体为大学生自身,因而,问卷查询首要查询集体为在校大学生。

  (注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)

  <1>、去蛋糕店的频率:

  女生对蛋糕的依靠远大于男生,因而,咱们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以招引更多的顾客。

  <2>、蛋糕的用处:

  生日仍是蛋糕的首要销路,因而,咱们会在制造DIY蛋糕的一起,顺便生日用具,使生日愈加共同,

  <3>、商场满足度:

  商场上蛋糕的品种根本能满足群众的需求,尽管对DIY蛋糕会发生必定的冲击,可是,从另一方面讲,商场上已有的经历以及模型,咱们可以直接学习运用。

  <4>、DIY办法情绪

  整体来说,咱们对DIY办法仍是很看好的,因而,咱们仍是有很大的开展空间。

  <5>、是否情愿花时间自己做蛋糕?

  男生比女生更为理性,女生考究的是浪漫情调,而男生则更为实践,因而,咱们会从女生侧重下手,开发咱们的工业。

  <6>、蛋糕的价位:

  蛋糕的价位比较会集在50-150之间,所以咱们会依照这个标准组织蛋糕的质料,根本定位在100/个的价位上,上下会略有起浮。

  <7>、蛋糕的尺度:

  咱们制造蛋糕仍是以文娱为主,过大的蛋糕不适应于咱们制造,因而,咱们开始定为12寸/个,根据不同的状况,可在10-20寸之间调集。

  <8>、蛋糕的形状:

  圆形居多,咱们会供给许多的圆形模具,用于制造蛋糕,一起,使用****协助顾客完结自己“古怪形状”的制造。

  <9>、忧虑的问题:

  卫生安全、资料储藏是咱们首要忧虑的论题。所以,咱们会在办下卫生许可证的前提下,添加消毒设备,并及时更新资料,以确保资料的新鲜。

  <10>、制造环境

  咱们仍是喜爱高雅的环境,所以,咱们在不同的风格仍是会以静雅舒适的风格为主。

  <11>、制造蛋糕的伴侣:

  来店里的恋人居多。所以,咱们要发明一个温馨浪漫的情调来招引更多的情侣来本店。

  <12>、DIY蛋糕店的频率:

  时效性决议咱们挑选地址的重要性。因而,咱们挑选在校园邻近,由于校园每年都有重生的参加,所以,可以说,咱们的生源是连绵不断的。

  <13>、宣扬途径:

  大部分同学挑选的是“朋友引荐”。因而,注重回头客就必不可少了,创建杰出空气,并创建引荐老友优惠的准则,咱们的DIY蛋糕店必定会迅速传播!

  2、网络查询:  网络的覆盖面积比较大,因而,咱们从这儿可以找到各行各业的重视人士,以便断定咱们的面向目标

  (注:为了扩展投票的覆盖面积,咱们采纳多途径,多人量的发布投票办法,现只截屏其间的一部分,计算表由悉数整体数据制成。)

  <1>、重视人群性别

  女生比较重视蛋糕,因而,咱们注要点仍是在女生。

  <2>、重视人群年纪:

  年青集体首要是咱们的目标,首要会集在大学生以及中小学生。

  <3>、重视者志愿:

  咱们的DIY蛋糕店仍是很有开展远景的。

  <4>、重视者忧虑的问题:

  与查询问卷的成果不同,网络上的人群更忧虑的是蛋糕制造的时间问题,归纳起来看,仍是时间比较重要,所以咱们拟定了一系列的高效计划。

  <5>、来DIY蛋糕店的频率:

  与问卷查询相同,只需牢牢的捉住学生这个大的消费集体,咱们才干具有连绵不断的客源。

  3.远景猜测

  经过咱们一个多月来的查询研究,咱们做过问卷查询,宣布过网上投票,也造访过许多DIY职业的商家,总结出许多优势。

  首要,咱们对DIY的情绪仍是很友爱的,数据标明有大于80%的人挑选了情愿来,尤其是年青的一代,都期望有自己共同的东西。所以,咱们就捉住人们的这种心思下手,必定会有杰出的作用。

  其次,女生对蛋糕的酷爱远高于男生。并且大部分挑选不会来的都是男生,可是,他们也挑选了会和女朋友一起来,这样,只需咱们能做的让女生满足,那何愁没有生源呢?

  第三,咱们自身就是一个大学生,从校园中出来,咱们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的交流是创业成功的要害。因而,这势必会成为咱们杰出的资源!elab.icxo.com

  第四,经过咱们自己的预算,以及成功的事例,开一家DIY蛋糕店的本钱在10万元以内,这对于咱们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低危险性。

  第五,咱们造访了许多的做DIY生意商家,咱们遍及用“远景无限”这个词来描绘,足以见这个工业的开展潜力。

  与此一起,咱们也发现了许多的危险,可是咱们相同找到了处理的办法。

  首要,自己制造蛋糕确实是一件费时吃力的工作,许多人都由于没有时间久不会莅临,因而,咱们改进了技能,一起添加了高雅适意的空气,让咱们烦躁的心可以暂时平静下来。

  其次,蛋糕自身就是有奢华颜色的代名词,所以,许多人挑选了只来一次。因而,咱们就需求一个不断更新的生源,所以,咱们把店建在了校园邻近,每年都有重生的到来,也就意味着每年都有新的顾客莅临咱们的DIY蛋糕店!生意不断!

  综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情形仍是十分可观的,只需咱们有主意,有信息,就必定可以完成的!

  四、 人员及组织结构

  1、启动资金:10万元。(必要时,可再请求7万元借款)

  2、手续:(运营执照、卫生许可证、注册、税务挂号等)1000元。

  卫生许可证:去卫生局请求处理卫生许可证(150元左右)。

  运营执照:办妥卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明资料、合同、相片到当地工商所处理运营执照(140元左右)。

  税务挂号:办妥运营执照后三十天内到税务所处理税务挂号证(100元左右)。

  3、店面:租借,海淀区,/月。

  <1>、海淀五道口华联邻近临街旺铺租借

  房子类型:商铺

  面  积:50平米

  租  金:21000 元/月 (半年付)

  房源描绘:周边遍及许多高校交通便当的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的会集地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺运营场所。

  <2>、民族大学西门邻近的旺铺具有餐饮条件

  房子类型:商铺

  面  积:45平米

  租  金:9500 元/月

  房源信息:  临主街,有上下水,动力电。消费人群以年青人为主,人流量大,消费能力强。本店合适运营餐饮等职业。

  基础设施:水电

  <3>、魏公村临街餐饮旺铺租借

  房子类型:商铺

  面  积:40平米

  租  金:10000 元/月

  房源信息:此商铺坐落魏公村临街富贵地段,紧邻大学,临主路公交站牌会集,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量十分大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,合适各种服装修品,品牌小吃,西餐茶室等职业。

  基础设施:水电

  4、机械设备:2万元。

  燃气烤箱:新南边牌一层两盘3500元。

  打蛋机:20升恒联1700元。

  面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。

  鲜奶机:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷的4000元。

  工作台:不锈钢的1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。

  刮板:应该是送的。

  裱花嘴:好的150元。

  5、门面及内部装修:1万元。

  内部各种风格各占不同当地,可是以高雅的风格为主。

  公司称号: 北京鸿昆世纪装修有限公司

  地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓705室

  风格:温馨、浪漫

  6、空调(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原资料:1万元。

  玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

  8、广告费:约2万元。

  <1>、传单海报等:

  公司:小水滴规划工作室

  方式:3折页宣扬册

  规划费:1200元

  印制:5000份(1元/份)

  方式:传单

  制造费(包含发放费用):0.1元/张

  印制:5000张

  方式:优惠券(打孔)

  制造费:0.5元/份

  印制:500份

  方式:海报

  制造费(包含粘贴费用):5元/张(60*80cm)

  <2>、网站广告费:

  方式:网站广告

  宣扬费:9000元/年。

  9、蛋糕制造****:500元。

  10、职工服装费:900元。

  300元*3=900元

  11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。

  围裙:2.5元/个

  包装盒:

  会员卡制造本钱:0.5元/个

  12、活动资金:1万。

  六、营销战略

  (一)广告宣扬

  1、海报传单:

  在各大高校发放传单,粘贴海报。

  前期:共5000张。

  2、网络广告:

  前期:在首要网站(如校内网、高兴网)发布广告。

  后期:伴随着企业的开展,后期会开发应用软件的小游戏,宣扬蛋糕。

  3、电视播送:

  在合适年青人的电视栏目以及播送播映广告视频

  4、报纸杂志:

  在年青人报纸杂志刊登大版面的广告宣扬。

  (二)运营组织

  运营时间:

  周一至周五: 6:00——23:00(针对顾客)

  节假日: 24小时全天运营

  运营内容:

  <1>、顾客奉告店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏仍是巧克力,店员便帮其准备好所需原资料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需拌和、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。

  <2>、咱们还顺便运营早餐及夜宵的制品蛋糕以及巧克力等糕点。

  <3>、咱们实施会员卡准则,即,凡一年内来本店消费满3次或许引荐一位老友来本店消费者,均可取得一张精巧的会员卡,凭此会员卡,享用全场九折的优惠。

  <4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

  <5>、咱们供给免费的照相效劳,免费的为制造蛋糕的顾客摄影,留下值得回想的点点瞬间。假如顾客需求,咱们可以将电子版相片发给顾客。

  <6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或许什么对咱们的定见,都可以写在上面,咱们供给免费的精巧卡纸,温馨你我他!

  七、 危险办理

  在商场调研中,咱们发现了许多的危险,可是咱们相同找到了处理的办法。

  首要,自己制造蛋糕确实是一件费时吃力的工作,许多人都由于没有时间久不会莅临,因而,咱们改进了技能,一起添加了高雅适意的空气,让咱们烦躁的心可以暂时平静下来。

  其次,蛋糕自身就是有奢华颜色的代名词,所以,许多人挑选了只来一次。因而,咱们就需求一个不断更新的生源,所以,咱们把店建在了校园邻近,每年都有重生的到来,也就意味着每年都有新的顾客莅临咱们的DIY蛋糕店!生意不断!

  再者,商场中存在咱们的竞赛对手,咱们有必要时间更新咱们的产品创业和时间进行广告宣扬。

本文源自: www.k8.com

Copyright © 2005-2017 http://www.achylles.com www.ag88.com_环亚娱乐版权所有 www.ag88.com_环亚娱乐